烘焙是什么？

烘焙是自家廚房烤箱里曲奇餅干，是面包房里的可頌，是高級餐廳裝在精致瓷盤里的提拉米蘇...也是成為改變命運的力量。

近些年來，我國對于職業教育的重視程度不斷增強，社會上也越來越缺乏高素質的技能型人才，產業升級使專業的技能人才更加吃香。

在過去，讀書是改變命運的有效通道；現如今，學一門技術同樣可以改變人生，并且，學技術，做個職業技能型人才，在任何時候都不會落伍。

那么，現在學什么技術稱得上是好技術？

如果說餐飲行業是21世紀的熱門行業，那么隨著餐飲行業市場的不斷細分，西點烘焙師逐漸成為21世紀的“黃金職業”！

2021年，西點市場的火熱勢頭也已經拉開序幕，憑借著獨特的便攜性、靈活性的優勢，西點烘焙在飲食行業中占據了巨大的市場。

根據權威媒體預測，2022年中國烘焙食品市場規模將突破2500億元。未來30年烘焙市場仍將保持持續發展的態勢，二三級城市的烘焙市場容量的增長速度可接近30%，且不斷向四線城市以及農村市場滲透。

由于西點行業發展的迅速，相應的西點人才缺口也在不斷擴大，在這樣的條件之下，越來越多想要學習西點烘焙技術的人們，開始尋找一所專業的西點烘焙學校，希望可以學到真正的烘焙技術。

歐米奇西點烘焙學院，作為扎根于西點培訓領域33年的專業高端品牌，采用技能+學歷+就業的復合型培養方式，為社會輸送了大批的專業西點人才。

在歐米奇西點烘焙學院，沒有枯燥的課本習題，有的是理論與實踐的實操體驗，揉面、抹胚、裱花......自己親自動手，更快速地提升專業技能。

歐米奇與百余家知名連鎖烘焙品牌及星級酒店達成戰略合作關系，讓學員畢業即就業，同時提供創業幫扶，為學員的創業鋪路。

 凡是過往，皆為序章。

2021年，迎接我們的，是更加瑰麗的夢想，還有更富挑戰性的困難。夢想是黑暗中的指明燈，想找到自己喜歡又擅長的工作，就來歐米奇西點烘焙教育！