新學期開始啦~同學們又回到了他們最熟悉的課堂，最近春招進行時，今天小歐就帶你親身感受一下歐米奇最真實的課堂場景~

實訓教學

好的實操，才能夠熟練掌握每一個技巧！

在歐米奇，有國際一流的烘焙設備、國內先進的專業實訓教室，直接模擬未來的工作場景，同步企業后廚、烘焙店，讓學生畢業后跳過適應期，直接上手操作。

在高端實操+舒適化環境的助力下，同學們的課堂變得更加豐富有趣，在歐米奇，同學們動手操作的機會，老師全程一對一進行指導，讓同學們大膽發揮自己的想象，創造出展示個性的作品。

小班模式

小班情景式教學模式，嚴格把控班級人數！

在歐米奇，每個班級人數嚴格控制在24人以內，方便老師進行指導教學，保證每位學生的學習狀態。

真材實料

真材實料的使用保障教學質量！

在歐米奇，選用優質健康的原材料。定期按量采買，保證有充足的原料提供，同時確保新鮮健康，讓學員練得開心，吃得放心，在提升技能的同時，順應餐飲市場的發展潮流——綠色健康，時刻踐行西點精神。

學員在使用前，按照班級順序和實際用量，統一領料，有秩序，有效率，保證教學工作順利開展。倉管監督，學員配合，不多領，不遲領，做到當天用當天領，當天領當天用，最大限度地發揮原材料的使用效果。

課堂管理

好的課堂管理離不開標準化教學！

按需領料、課前點名、示范教學、教師輔導、評分總結缺一不可，正因為有這樣規范的教學才可以有好的學習效果。

定期考核

層層考核確保學生學習質量。

月度、季度、期中、畢業層層考核，嚴抓考核制度，確保教學質量。

①每日點評 

每天的學習內容結束后，針對學員獨立制作的產品老師逐一進行點評，指出不足，督促學員改進。 

②階段考核

檢測學生階段性的學習情況，及時調整學習態度和目標，更有效率地進行下一階段的學習。

③畢業考核

課程結束后所進行的大規模技能考核，全面檢測學生的技能掌握情況，嚴抓教學質量，保證學生能夠順利畢業。

對于西點行業而言，只有這樣真實的操作模擬、小班教學、真實的原材配備、嚴抓課堂管理、定期考核，才能培養出合格的、適用于西點西點用人標準的職業人才。

以上就是歐米奇的真實課堂情況啦

如果你們對西點有興趣

就可以來我們歐米奇

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實現人生價值